Los países prohíben las exportaciones de alimentos en medio del aumento de los precios y la inflación

India ha prohibido las exportaciones de trigo debido a que los precios del grano se dispararon este año debido a la guerra ruso-ucraniana.

t Narayan | alcalde Bloomberg | imágenes falsas

India prohibió las exportaciones de trigoSe convirtió en el último país en hacerlo con los precios de los cereales disparados este año en parte debido a la guerra ruso-ucraniana.

La guerra provocó un fuerte aumento en los precios del trigo, con Rusia y Ucrania entre los mayores exportadores de este producto. Ambos países representan el 29% de las exportaciones mundiales de trigo, Según el Banco Mundial.

Los precios del trigo subieron alrededor de un 6% el lunes después de eso Anuncio de fin de semana en India.

“Con los precios de los alimentos ya disparados debido a las interrupciones en la cadena de suministro relacionadas con el COVID y los bajos rendimientos del año pasado, la invasión rusa llegó en un mal momento para los mercados mundiales de alimentos”, dijo el Instituto Peterson de Economía Internacional (PIIE) en Washington, DC. Basado en el Centro de Investigación, en una nota de abril.

Rusia y Ucrania se encuentran entre los cinco principales exportadores mundiales de varios granos y semillas oleaginosas importantes, como cebada, girasol y aceite de girasol, así como maíz, según PIIE.

India no está sola. Además de Rusia y Ucrania, Egipto, Kazajstán, Kosovo y Serbia también prohibieron las exportaciones de trigo.

Problemas de inflación y seguridad alimentaria

Y no solo trigo. Muchos países también han implementado prohibiciones sobre otras exportaciones de alimentos a medida que aumenta la inflación global como resultado de la crisis de Ucrania.

Los precios de una amplia gama de otros productos alimenticios han aumentado, lo que ha contribuido al aumento de la inflación en todo el mundo. Algunos de estos productos incluyen aceite de girasol, aceite de palma, fertilizantes y granos.

Aparte del aumento de los precios de los alimentos, el suministro de muchos productos alimenticios también es incierto.

A medida que continúa la guerra, existe una posibilidad cada vez mayor de que la escasez de alimentos, especialmente de cereales y aceites vegetales, se agudice…

Instituto Peterson de Economía Internacional

Ucrania no pudo exportar granos, fertilizantes y aceites vegetales, mientras que el conflicto también destruyó campos de cultivo e impidió la temporada de crecimiento normal. El gobierno también tiene Rusia acusada de robo Varios cientos de miles de toneladas métricas de grano y revender. El Ministerio de Relaciones Exteriores de Rusia no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de CNBC.

“A medida que continúa la guerra, existe un potencial creciente de que la escasez de alimentos, especialmente de granos y aceites vegetales, se agrave, lo que hace que más países recurran a restricciones comerciales”, escribieron los analistas de PIIE Joseph Glober, David Laborde y Abdullah Mamoun.

Durante el fin de semana, el Grupo de los Siete países industrializados emitió una advertencia sobre los riesgos de una crisis mundial de hambre a menos que Rusia levante la prohibición sobre el grano ucraniano actualmente atascado en los puertos ucranianos. Según el Financial Times.

Países que prohíben la exportación de alimentos

Aquí hay una lista de países que prohibieron las exportaciones de alimentos en los meses posteriores al inicio de la Guerra Ruso-Ucraniana, según un rastreador en vivo desarrollado por PIIE.

Lista de países que prohíben la exportación de productos alimenticios

País tipo de producto alimenticio Fecha de caducidad de la prohibición
Argentina Aceite de soja, harina de soja, 31 de diciembre de 2023
Argelia Pasta, derivados del trigo, aceite vegetal, azúcar 31 de diciembre de 2022
Egipto aceite vegetal, maíz 12 junio 2022
Trigo, harina, aceites, lentejas, pasta, frijoles 10 de junio de 2022
India trigo 31 de diciembre de 2022
Indonesia Aceite de palma y aceite de palmiste 31 de diciembre de 2022
Irán Patatas, berenjenas, tomates, cebollas 31 de diciembre de 2022
Kazajistán Trigo y harina de trigo 15 junio 2022
Kosovo trigo, maíz, harina, aceite vegetal, sal, azúcar, 31 de diciembre de 2022
pavo Carne de res, cordero, carne de cabra, mantequilla, aceites para cocinar 31 de diciembre de 2022
Ucrania Trigo, avena, mijo, azúcar 31 de diciembre de 2022
Rusia Semillas de girasol y azúcar 31 de agosto de 2022
Trigo, micelina, centeno, cebada, maíz 30 de junio de 2022
Serbia Trigo, maíz, harina, aceite 31 de diciembre de 2022
Túnez frutas vegetales 31 de diciembre de 2022
Kuwait Productos de carne de pollo, cereales y aceites vegetales 31 de diciembre de 2022

fuente: Instituto Peterson de Economía Internacional

India ha dicho que está prohibiendo la exportación de trigo «para gestionar la seguridad alimentaria general del país», según informes de los medios locales.

Entre otros países que han implementado recientemente una prohibición de exportación de alimentos se encuentra Indonesia, que ha restringido las exportaciones de aceite de palma, un ingrediente clave utilizado en muchos productos alimentarios y no alimentarios.

Al igual que India, Indonesia ha citado la necesidad de garantizar la disponibilidad de alimentos a nivel local, después de que la inflación mundial de alimentos se disparara a niveles récord después de la guerra. Indonesia representa más de la mitad de la población mundial Suministro de aceite de palma.

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