Compradores aplastados por los precios de las tiendas de comestibles a pesar de la desaceleración de la inflación: encuesta

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por Ronnie Reyes

Los estadounidenses están enojados porque continúan presionados por el aumento de las facturas de alimentos incluso cuando la inflación se acerca a los niveles anteriores al coronavirus, según una nueva encuesta.

Última encuesta de verificación de Axio Vibe Un estudio realizado en diciembre entre 2.120 adultos reveló que alrededor del 72% de los participantes sentían que la inflación seguía golpeando con fuerza en las tiendas de comestibles.

Casi el 60 por ciento también dijo que se siente enojado, ansioso y resignado cuando compra alimentos mientras lucha por mejorar sus presupuestos.

El sentimiento negativo en las tiendas de comestibles se produce cuando los precios de los alimentos continúan aumentando a pesar de que la inflación ha caído desde que alcanzó el verano pasado un máximo de cuatro décadas del 9,1%.

Ahora, con apenas un 3,4%, la inflación está cerca del objetivo del 2% de la Reserva Federal, pero los precios no están cayendo de manera uniforme.

La Oficina de Estadísticas Laborales (BLS) encontró que en diciembre, el costo de los alimentos seguía aumentando: el costo de los cereales y los productos de panadería aumentó un 2,6% y las frutas y verduras aumentaron un 0,3% desde el año pasado.

Los precios de los huevos también aumentaron un 8,9% respecto a noviembre, no sólo por la inflación, sino también por los efectos de la gripe aviar que volvió a afectar a la industria.

En general, la categoría de “precios internos de los alimentos” aumentó un 1,3% para 2023, una cifra que parece pequeña pero que se produce después de años de altos costos y un aumento del 13,5% en agosto.

Eso significa que los estadounidenses que gastaron $100 en sus facturas de comestibles en 2019 gastarán alrededor de $125,51 en la misma cantidad de alimentos en diciembre, según datos del BLS.

Esto muestra que los estadounidenses todavía gastan un 21% más en sus facturas de comestibles que antes de la pandemia, una clara indicación de que la inflación sigue siendo un tema delicado para la mayoría de los consumidores, según la encuesta de Axio.

Parte del enfado también puede deberse al hecho de que los precios de los alimentos han estado cayendo después de alcanzar sus máximos en 2022, alcanzando niveles más normales en la primavera de 2023 antes de volver a subir en el otoño.

Si bien todavía hay esperanzas de que la inflación caiga a los niveles previos a la pandemia, es probable que no se produzca una disminución en el corto plazo, ya que el IPC sigue siendo volátil.

Aunque la inflación es relativamente baja (3,4%), en realidad representa un aumento con respecto al 3,1% registrado en noviembre y superior al 3,2% que esperaban los economistas.

A pesar del camino lleno de obstáculos por delante, Bill Adams, economista jefe de Comerica Bank, dijo que el último informe del Índice de Precios al Consumidor del BLS mostró que es probable que la inflación siga disminuyendo en 2024.

“El panorama general es que las perturbaciones económicas causadas por la pandemia se están desvaneciendo, el crecimiento económico se está asentando a un ritmo más normal y la escasez de mano de obra es mucho menos significativa, lo que contribuye a normalizar la inflación”. Adams escribió en una descripción general del informe BLS..